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Frischkäsepfannkuchen 12€
Sardellen mit Bastiaccia 12€
Schweinefleisch AOP 18€
Coppa, Lende, Wurst von BORRAGINI Joseph & Fils in MURATU
Großes AOP-Schweinefleisch 25€
Coppa, Lende, Wurst, Terrine, Frischkäsepfannkuchen
Oktopussalat 18€
Muntagnola-Salat 19€
Salat, Tomaten, Zwiebeln, Coppa, Lende, Frischkäse
Tomaten-Tartine mit Lamm 13€
Salat, Oktopus, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln, Meeräschenfilet
Meeresfrüchtesalat 22€
Gerichte
Pasta mit Butter 23€
Kalbfleisch mit Oliven und Penne 19€
Wildschwein in Sauce und Mafaldine 19 €
Gefüllte Sardinen mit Brocciu-Sauce 22€
Blumenkohl / Blumenkohlpüree
Totano in Soße und Reis 20€
„Bavette“-Bratäpfel 17€
Soße (Roquefort / Pevaru) 2 €
Cannelloni mit Brokkoli 18€
Lamm „Mouris“ mit Feigen und Äpfeln 28€
Apfelkuchen, Karotten
Fischsuppe 24€
Fischerteller 30€
Fischsuppe, Fischfilets, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln
Encrusted Palmada 28€
Apfel-Sforginata, Zucchini-Marmuzu